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天麻炖鸽子的做法怎么做好吃

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来源: 作者: 2019-06-09 05:43:25

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天麻炖老鸽属于补血食疗食谱之一,对改善症状十分有帮助,让美食杰告诉你天麻炖老鸽怎么做最好吃!天麻炖老鸽的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着天麻炖老鸽的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

天麻炖老鸽的做法

菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 高血压食谱 工艺:清炖

天麻炖老鸽的制作材料:

主料:雏鸽250克

辅料:天麻10克,火腿50克

调料:盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克

天麻炖老鸽的做法:

1. 将鸽宰杀干净洗净外皮。

2. 肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。

3. 火腿切片。

4. 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。

天麻炖老鸽的健康提示

此炖菜具有养血益肝,熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。

食物相克

天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。

以上便是天麻炖鸽子的做法介绍,这道菜谱非常简单而且有良好的功效。

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